|
|
Gevulde Appels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote elstar appelen
2 dikke plakken ontbijtkoek
25 g zachte boter
2 eetl. bruine basterdsuiker
3 eetl. gesnipperde gemberbolletjes
50 g gehakte pecannoten
4 kaneelstokjes
2 eetl. poedersuiker
Voorbereiding:
Boor met behulp van een appelboor het klokhuis uit de appels en hol ze nog iets verder uit. Snijd van de bovenkant van de appels een plak af en zet ze naast elkaar in de ovenschaal.
Snijd de koek in piepkleine blokjes. Roer de boter met de ontbijtkoek, de basterdsuiker, de gember en de pecannoten door elkaar en vul de appels met dit mengsel. Steek in elke appel een kaneelstokje.
Bereidingswijze:
Zet de schaal circa 30 minuten in de oven. Bestrooi de appels met poedersuiker.
|
|
|